VIUDA DE ANGELÓN

Bericht entsteht in freundlicher Unterstützung mit Cider Kultur und enthält dadurch Werbung. Produkt haben wir kostenlos erhalten.

Heute stelle ich euch die 2 Sorte aus unserem Cider Kultur Paket vor den VIUDA DE ANGELÓN SIDRA CON MIEL.

Beschreibung

Dieser Cider kommt diesmal nicht aus England sondern aus Spanien genauso wie sein spanischer Kollege, der Pear Cider von Viuda de Angelón, kommt auch der Sidra con Miel (mit Honig) in der praktischen Größe mit 330 ml Inhalt daher. Ideal also für alle, denen die typisch englische (und irische) Flaschengröße mit 500 ml etwas zu viel ist.

Die kreativ und sehr einprägsam gestaltete Flasche kündigt bereits die blumige Süße an, die der Honig dem Sidra verleiht und der Flaschentext verrät, dass Viuda de Angelón mit Honigblüten gearbeitet hat. Im Glas zeigt sich der Sidra mit einem vollen Goldton, kräftig und mit schönem Glanz. In der Nase ist er etwas schwerer, das präsente Apfelaroma wird von Zitrone begleitet und von intensiven Honignoten umrahmt. Das somit angekündigte Spiel aus Süße und Säure hält der Sidra con Miel locker ein, wobei der Honig auf sehr elegante Weise das leicht Herbe des Apfels befreit und den wunderbar langen Abgang unterstützt.

Trotz der floralen Honignoten spürt man jederzeit, dass es sich um keinen Met, sondern Sidra handelt.

(Bildquelle Google)

ASTURIEN
Das Fürstentum Asturien, eine Region im Nordwesten Spaniens, ist für seine zerklüftete Küste, Berge, religiösen Stätten und mittelalterliche Architektur bekannt.

Sidra was bedeutet das?

Sidra bedeutet Apfelschaumwein (auch Apfelsekt oder Apfelperlwein) ist eine Bezeichnung für moussierende Apfelweine, die aus verschiedenen Apfelsorten vergoren werden.

Wie fanden wir den VIDUA DE ANGELÓN?

Ich fande ihn sehr lecker er war nicht zu bitter und auch nicht zu süß die Honig Note ist nicht sehr übertrieben und gibt ihm die richtige Würze. Wir haben ihn eisgekühlt genossen.

Mein Mann fand ihn sehr lecker aber leider schmeckte er die Honig Note nicht heraus.

Der Alkohlgehalt beträgt 6,1%.

Von uns bekommt der VIDUA DE ANGELÓN ⭐⭐⭐⭐⭐ von ⭐⭐⭐⭐⭐

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